reseptejä

Resepti Soufflé ja katkaravut ja kesäkurpitsa

Katkarapu ja kesäkurpitsa on yksi niistä ensimmäisistä, jotka vaikuttavat. Sen fuusio makujen ja koostumuksen ansiosta tekee näistä pöydistä erityisen tärkeää. Romanttinen illallinen tai sitoutuminen vieraiden kanssa voi olla täydellinen tekosyy päästä alkuun töihin tämän ruokalajin kanssa. Se on surffaaja, jonka pääongelma on saada päähenkilöidensä parasta laatua. Hyvä tarjouskilpailu ja tarjouskilpailu sopii yhteen kuorittujen katkarapujen liittämisestä, jotka antavat sille tyypillisen maun. Hyvän valkoviinin ja parhaan mahdollisen yrityksen ansiosta tämä katkarapu ja kesäkurpitsa on valmis menestymään.

ainesosat:

  • 1 kesäkurpitsaa
  • 4 munaa
  • 150 g kuoritut katkaravut
  • Roiske haihdutettua maitoa
  • suolaa
  • pippuri

Miten valmistaa katkarapuja ja kesäkurpitsaa

  1. Aloitetaan tämä resepti, joka valmistelee kesäkurpitsaa, tässä tapauksessa on parempi taistella sitä, vaikka tämän vihanneksen iho antaa sille tiettyä koostumusta ja luonnetta, se on paljon herkempi astia ilman sitä.
  2. Leikkaa kesäkurpitsa samankokoisiksi kuutioiksi ja aloita pannulla se hieman öljyllä.

  3. Odota, kunnes kesäkurpitsa on hellävarainen, ei ole tarpeen ottaa paljon väriä, kypsennämme matalalla lämmöllä.
  4. Kun meillä on valmis kesäkurpitsa, laitamme sen kulhoon, lisäämme haihdutetun maidon ja suolan ja pippurin maun mukaan.
  5. Erotamme keltuaiset valkoisista . Lisäämme keltuaiset kulhoon kesäkurpitsaa ja haihdutettua maitoa. Tehdään jonkinlainen kerma hieman tiheämmäksi. Jos haluamme jättää hienomman soufflen, voimme murskata kaiken.
  6. Asennamme valkoiset lumelle. Olemme kiinnostuneita pysymään mahdollisimman yhdenmukaisina. Yhdistämme ne edelliseen seokseen, kunnes meillä on hieno soufflé.
  7. Panimme tämän seoksen kuppeihin, joissa uuni on aiemmin rasvattu tämän ilon valmistamiseksi.
  8. Kuivatut kuoritut katkaravut pestään pienellä öljyllä pannulla. Annamme sinulle värivaiheen ennen kuin siirryt suoraan uuniin soufflella.

  9. Me pilkotaan katkarapuja mahdollisimman ohuiksi, jotta ne voidaan sekoittaa soufflemassaan. Ajatuksena on, että kaikki on hyvin integroitu ja että meillä voi olla historiaa valmistava henkilö.
  10. Paistamme 180º: ssa noin 25 minuuttia, kun näemme, että se on kasvanut kooltaan ja keitetään, jota palvelemme tällä hetkellä. Tämäntyyppiset reseptit on parempi valmistaa niitä tällä hetkellä, palvella heitä välittömästi.