reseptejä

Normanin omenapiirakkeen resepti

Normandian omenapiirakka on yksi niistä kekseistä, jotka erottuvat perinteisestä maustaan ​​ja hyvistä ominaisuuksistaan. Tämän kakun pääpohja on ihania omenoita, jotka yhdistetään creme fraiche -tuotteeseen, joka antaa sinulle kermaisuuden ja tarvitsemasi helppouden. Tätä varten teemme tavanomaisen taikinan, tämäntyyppisillä makeisilla on hyvin yksinkertainen valmiste, joka auttaa meitä luomaan ylellisiä välipaloja ainesosilla, joita meillä varmasti on kotona. Täyte on valinnainen ja auttaa meitä nauttimaan monista vaikuttavista makuista. Huomioi, miten voit valmistaa maailman herkullisia omenapiirakoita.

ainesosat:

Perusta varten:

  • 300 g jauhoja
  • 150 grammaa voita
  • 1 hyppysellinen suolaa
  • 100 g sokeria
  • 2 munankeltuaista
  • 30 ml kylmää maitoa

Täyttö:

  • 5 reinetan omenaa
  • 2 munaa
  • 80 g sokeria
  • 250 g fraiche-kermaa
  • 1 lusikka vaniljasokeria

Miten valmistaa Normanin omenapiirakka

  1. Aiomme valmistaa herkullisen Norman- omenapiirakan, joka alkaa alusta, tämäntyyppinen voita taikina keitetään hyvin helposti oikean ainesosan kanssa.

  2. Laitimme siivilöityjä jauhoja varovasti, lisäämme voin ja alkamme sekoittaa kaikkea, kunnes nämä kaksi ainesosaa ovat hyvin integroitua voiraan taikinaan.
  3. Lisämme suolaa ja sokeria, vaivaamista, kunnes on ohut taikina. Annamme teille helpon työskentelyn maidon ja munankeltuojen yhdistämisen kanssa.
  4. Kaikki nämä ainesosat sekoitetaan hyvin, me vaivaamme muutaman minuutin enemmän ja laitamme taikinan muottiin. Me pistämme sen niin, että se ei nouse liikaa ja syttyy uunissa 190º.
  5. Kuori ja leikkaa omenat, palojen tulee olla samankokoisia. Voitamme munat ja sekoita ne sokeriin ja kermaan.
  6. Laitimme omenat muottiin . Peitä nestemäisellä pohjalla, jonka olemme kypsentäneet, ja hieman kanelia päällekkäin sen lisäämiseksi.
  7. Paistamme Normandian omenapiirakkaamme 200º: ssa 15 minuutin ajan ja alennetaan sitten voimakkuutta niin, että se valmistetaan 190º: ssa noin 30 minuuttia. Tarkista, että pohja ja kakku on kypsennetty ja poista se uunista.

  8. Tämä kakku on uskomaton itsestään, voimme palvella sitä yhdessä pienen suklaan tai vaniljajäätelön kanssa. Meillä on valmiina vaikuttava jälkiruoka muutamassa minuutissa, joka palvelee meitä näissä talvi-iltaisin nauttimaan parhaasta mahdollisesta yrityksestä.